Skip to main content

bio-diner

Bio-aspergediner in Antropia

Column
Op donderdagavond 18 juni werd bij Antropia een biologisch aspergediner georganiseerd. Antropia verzorgt door het jaar heen een aantal seizoensgebonden biologische diners met elk een eigen thema. Aspergekweker Ruben vertelde over toekomstbestendig voedsel. Maarten genoot van het eten en het verhaal.
tekst: Maarten Bos; foto: Finouk Datthijn

Bio-diner Vis bij Antropia

Aankondiging
Op donderdag 16 april organiseert Antropia een bio-diner dat in het teken staat van vis, schaal- en schelpdieren. Tijdens deze avond geniet je van verrassende gerechten, gecombineerd met een inspirerende lezing over duurzame, verfijnde vissoorten uit de Noordzee en eigen binnenwateren. Je bent welkom bij deze culinaire ontdekkingsreis!
tekst: Finouk Datthijn; foto: Rob Nijhuis