Brood & Zout

Op woensdag 2 juli vond de feestelijke première plaats van de documentaire Brood & Zout. De Maaltijd van Liefde. Een indrukwekkende documentaire van 10 Zeister vrouwen met een vluchtverhaal, afkomstig uit Syrië en Afghanistan. Verhalen over ontheemding, over verlies, maar vooral ook over veerkracht, hoop en het vinden van een nieuw thuis in Zeist.

3 juli 2025

tekst: Janet Rodenburg

Op woensdag 2 juli vond in een uitverkocht Theater Figi in Zeist de feestelijke première plaats van de documentaire Brood & Zout. De Maaltijd van Liefde. Een indrukwekkende documentaire van 10 Zeister vrouwen met een vluchtverhaal. De film ontroerde het publiek, riep herkenning op en liet zien hoe krachtig verbinding kan zijn, zelfs als je alles achter je hebt moeten laten.

In de documentaire vertellen tien Zeister vrouwen, afkomstig uit Syrië en Afghanistan, hun verhaal. Verhalen over ontheemding, over verlies, maar vooral ook over veerkracht, hoop en het vinden van een nieuw thuis in Zeist. Ze doen dit op hun eigen manier, via wat hen verbindt: koken, eten en gastvrijheid.

Gedurende zeven maanden werkten de vrouwen intensief samen aan deze film. Tijdens de wekelijkse workshops ontstond hun gedeelde verhaal, leerden ze de camera hanteren en ontdekten ze wat hun kracht geeft. Brood & Zout laat zien dat samen eten meer is dan een maaltijd delen: het is een manier om elkaar te begrijpen, om je verhaal te delen en om weer op adem te komen. Een universele taal die culturen verbindt.

De titel verwijst naar een eeuwenoude traditie uit meerdere culturen: wie samen brood en zout deelt, doet dat met respect en genegenheid. Zoals deelneemster Lina het verwoordt: “Als er brood en zout is, dan is er echt genegenheid, dan is er respect voor die persoon met wie je dat gedeeld hebt.”

De film is gemaakt in samenwerking met de Gemeente Zeist en de Regionale Sociale Dienst Kromme Rijn Heuvelrug. Het is een must-see voor iedereen die met nieuwkomers werkt en voor alle Zeistenaren die deze vrouwen willen leren kennen. De filmpremière werd bijgewoond door burgemeester Joyce Langenacker van de gemeente Zeist. Ze stak de deelnemers een hart onder de riem en complimenteerde hen met het mooie resultaat.

Najaarsvertoning
Vanwege de grote belangstelling wordt onderzocht of Brood & Zout in het najaar opnieuw vertoond kan worden in Zeist. Tijd en locatie worden later bekendgemaakt.

foto: Tessa Steenbergen-du Pré